Bolinho de banana e aveia sem açúcar

Semana passada meu marido e a Sarah ficaram adoentados, minha geladeira quebrou e isso foi suficiente para colocar a semana de pernas para o ar. Sem muito tempo, o jeito foi recorrer a receitas práticas e rápidas.

Em um desses dias, cheguei em casa tão cansada que não planejei o que mandar para o lanche da Sarah na escola no dia seguinte. Pela manhã, resolvi fazer um bolinho de banana bem prático e rápido e que leva, apenas, quatro ingredientes:

- 2 bananas pratas amassadas - 1 ovo - 1/2 xícara de aveia em flocos - 1 punhado de uvas passas

Misturei os ingredientes e levei ao forno, já aquecido, em forminhas de silicone, por cerca de 25 a 30 min, a uma temperatura de 180 graus.

Rendeu quatro bolinhos.